Krisztina Váradi
Thai sült banán
A sült banán az egyik legnépszerűbb desszert Thaiföldön, és egész Délkelet-Ázsiában. Igazi street food, amelyet szinte minden utcasarkon...
Keresés
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 16.
- 1 perc
Yam Wun Sen
A thai konyhában – mint általában az ázsiai konyhaművészetben – a tészta különleges helyet foglal el. Előszeretettel fogyasztják...
20 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 8.
- 1 perc
Mi az a Phad Med Ma Muang?
Ez a kifejezés egy különleges thai kesudiós csirkét takar, amivel most közelebbről is megismerkedhetünk. Nagy előnye, hogy egyszerűen...
4 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 3.
- 1 perc
A Tom Yum Gai leves titka
Ez a leves bizony a pikáns ételekhez szokott embereket is megizzasztja! - de ha egy kis megfázással küzdünk, akkor garantáltan segít. A...
11 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. nov. 28.
- 1 perc
Csak jobb kézzel enni?
Nem is gondolnánk, de a világ nagy részében a bal kéz: “piszkos kézként” van azonosítva, Thaiföldön például a kézzel fogyasztandó ragadós...
35 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. nov. 24.
- 1 perc
Tücskök és bogarak az étlapon?
“Tücsköt bogarat összehord!” - tartja a mondás itthon azokra, akik sokat beszélnek, de az hogy konyhai alapanyagként emlegessük ezt a két...
1 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. nov. 17.
- 1 perc
Ételrendelés Thaiföldön
Thaiföldön minden egyes étkezés csoportosan zajlik, ezért ha rendelünk, felejtsük el azt, hogy az csak saját részre történik majd. Sőt,...
7 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. nov. 10.
- 1 perc
Milyen étel a Khao soi?
A név jelentése a “vágott rizs”, ami elsőre talán nem sugall túl ízletes fogást, de ha szeretjük a curryt, akkor mindenképp kóstoljuk meg...
2 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. nov. 3.
- 1 perc
Mi az a Tom Kha Gai?
Ez bizony egy egyszerű és krémes, hagyományos thai leves, ami tikkasztó melegben, de a hűvösebb napokon is jó választás! A “tom” azt...
84 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. okt. 22.
- 1 perc
Mi az a Bua loy?
Sós? Édes? Desszert vagy főétel? A szó alapján nehéz eldöntenünk! Segítünk: ez a szókapcsolat bizony egy édes ízvilágú thai ételt takar,...
4 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. ápr. 23.
- 1 perc
A thai sörök
Bár Thaiföldön még nincs 100 éves a sörfőzés, komoly népszerűségre tett szert az ital. Köszönhető ez zömmel annak a rengeteg nyugati...
35 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. jan. 3.
- 1 perc
Tom yum
A thai konyha az ízek kavalkádjáról ismert, és ennek egyik legjobb példája a tom yum leves. A tom yum a thaiok egyik kedvenc étele, nem...
338 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2020. dec. 27.
- 1 perc
Thai curry
A thai konyha egyaránt használja a curry kifejezést a curry pasztára, és azon ételekre is, amelyek a paszta felhasználásával készülnek....
5 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2020. dec. 9.
- 1 perc
Pad thai
A pad thai a thai konyha legismertebb fogása, amelynek számtalan változata ismert. Igazi street food étel, Thaiföldön mind a pad thait...
64 megtekintés0 hozzászólás