Krisztina Váradi
A thai ételek különböző régiói és azok története
Amikor Thaiföldön járunk, akkor utazásaink során megtapasztalhatjuk, hogy egy-egy autentikus fogásnak több verziója is él az országban....
top of page
Keresés
Krisztina Váradi
- máj. 3.
- 2 perc
Hogyan készítsünk el egy egyszerű Pad See Ew-t otthon?
A Pad See Ew egy egyszerű, de annál finomabb thai étel: kevert, sült szójaszósszal készült tészta. Rendkívül népszerű Thaiföldön street...
3 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- ápr. 23.
- 2 perc
A thai édességek és a cukrászkodás
Kevesen tudják, hogy Thaiföldön járva az autentikus és finom street foodok mellett, rengeteg utcai árusnál találhatunk édességeket,...
10 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- ápr. 21.
- 1 perc
Hogyan készítsünk mangókrémet thai stílusban?
A mangó a thai konyha egyik közkedvelt alapanyaga, főleg, ha desszertekről van szó, hiszen önmagában is rendkívül édes, egzotikus...
5 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- ápr. 9.
- 2 perc
Hogyan készítsük el a tökéletes Pad Thai-t otthon?
Az egyik legnépszerűbb ázsiai étel a Pad Thai, aminek az elkészítése még otthon sem olyan bonyolult, viszont az egész család kedvenc...
8 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- ápr. 7.
- 1 perc
No spicy Thaiföldön?
Szokás mondani, hogy Thaiföldön minden étel csípős és édes, de ha úgy utazunk ki, hogy nem bírjuk a csípőset, akkor vajon miként tudunk...
5 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- febr. 24.
- 1 perc
Sült bogár, féreg, szöcske és skorpió – igazán különleges thai ételek
Sült skorpió Kezdjük a sort a legegzotikusabb étellel: a skorpióval, ezt egy botra feltűzve sütik meg és így is kínálják az utcai árusok,...
76 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- febr. 22.
- 1 perc
Thaiföld, az utcai étkezés hazája
Nem igazán autentikus thaiföldi utazásunk, ha nem állunk meg egy utcai mozgóbüfénél megkóstolni a helyi fogásokat. Bár a köztisztaság...
2 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- febr. 19.
- 2 perc
Phosop istennő és a rizs – a thai nép megmentője
Tudtad, hogy az étkezésre vonatkozó kifejezés thai nyelven ‘kin kao’, ami nem mást jelent, minthogy ‘együnk rizst’? Nem véletlen, hiszen...
0 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- febr. 17.
- 1 perc
A kókusz, mint az egyik legfontosabb thai konyhai alapanyag
Azt már mindannyian tudjuk, hogy amikor egy thai étterembe megyünk, akkor az asztalon megtalálható lesz az édes, a sós, a savanyú, a...
4 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- jan. 29.
- 1 perc
Asztali szokások Thaiföldön – 4 tipp
1. Ételrendelés Nem úgy kell elképzelni mint hazánkban, itt ez csoportosan zajlik és általában a rangidős hölgyek választanak fogásokat a...
9 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- jan. 27.
- 1 perc
Amit mindenképp érdemes megkóstolni egy thai étteremben
1. Előétel A klasszikus délkelet-ázsiai satay-jal biztosan nem nyúlhatunk mellé, a néhány falatnyi, izgalmasan fűszerezett, nyárson...
5 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- jan. 22.
- 1 perc
Igazi hétvégi thai fogások
1. Thom Kha Gai Avagy thai kókuszos csirkeleves, ehhez szükségünk lesz néhány olyan alapanyagra, amik nem biztos, hogy a mindennapi...
5 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- jan. 18.
- 2 perc
Tévhitek a thai konyháról
Sok-sok különböző téves elképzelés kering a thai konyháról a köztudatban, most igyekszünk megcáfolni a legalapvetőbbeket. Nézzük meg...
3 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- jan. 15.
- 1 perc
Honnan ered a thai konyha?
A thai konyha évezredes történelemre tekint vissza, nem csoda, hogy az idők során sok külső tényező is befolyásolta, alakította....
1 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- jan. 13.
- 2 perc
Kis thai konyhai alapok
Amikor a thai konyha kerül szóba, akkor bizony mindenkinek egzotikus, különleges ízvilágú ételek jutnak eszébe, hiszen nem ritka, hogy...
8 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 17.
- 1 perc
Thai sült banán
A sült banán az egyik legnépszerűbb desszert Thaiföldön, és egész Délkelet-Ázsiában. Igazi street food, amelyet szinte minden utcasarkon...
237 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 16.
- 1 perc
Yam Wun Sen
A thai konyhában – mint általában az ázsiai konyhaművészetben – a tészta különleges helyet foglal el. Előszeretettel fogyasztják...
35 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 8.
- 1 perc
Mi az a Phad Med Ma Muang?
Ez a kifejezés egy különleges thai kesudiós csirkét takar, amivel most közelebbről is megismerkedhetünk. Nagy előnye, hogy egyszerűen...
8 megtekintés0 hozzászólás
Krisztina Váradi
- 2021. dec. 3.
- 1 perc
A Tom Yum Gai leves titka
Ez a leves bizony a pikáns ételekhez szokott embereket is megizzasztja! - de ha egy kis megfázással küzdünk, akkor garantáltan segít. A...
15 megtekintés0 hozzászólás
bottom of page