A sült banán az egyik legnépszerűbb desszert Thaiföldön, és egész Délkelet-Ázsiában. Igazi street food, amelyet szinte minden utcasarkon...

A thai konyhában – mint általában az ázsiai konyhaművészetben – a tészta különleges helyet foglal el. Előszeretettel fogyasztják...

Szamutprakan - magyarosan írva - egy thaiföldi város, mely Bangkoktól körülbelül 25 kilométerre helyezkedik el, délre. A Csaophraja folyó...

Nem más büszkélkedhet ezzel a címmel mint Thaiföld, erdőségeiben a legpompázatosabb viárgú orchideafajták is megtalálhatók! Ezért az sem...

Ez a kifejezés egy különleges thai kesudiós csirkét takar, amivel most közelebbről is megismerkedhetünk. Nagy előnye, hogy egyszerűen...

Dzsungeltúra elefántháton? Thaiföldön járva van erre lehetőségünk, a hatalmas állatok hátáról csodálhatjuk meg az esőerdőt, a vadon...

Ez a leves bizony a pikáns ételekhez szokott embereket is megizzasztja! - de ha egy kis megfázással küzdünk, akkor garantáltan segít. A...

Japán még mindig készpénz központú, ezért külföldiként sokan meglepődnek, hogy milyen nehéz bankautomatát találni vagy olyan helyen...

Nem is gondolnánk, de a világ nagy részében a bal kéz: “piszkos kézként” van azonosítva, Thaiföldön például a kézzel fogyasztandó ragadós...

A hagyományos asztalterítési szabályok nagy változáson estek át Japánban az elmúlt évszázadokban, azonban ha illedelmes vendégként...

“Tücsköt bogarat összehord!” - tartja a mondás itthon azokra, akik sokat beszélnek, de az hogy konyhai alapanyagként emlegessük ezt a két...

Azt már tudjuk, hogy a szigetországban a konyhaművészetre nagy hangsúlyt fektetnek, kiemelt szerepe van a mindennapokban. Különlegesnek...

Az alapszabályok A legfontosabb tény az evőpálcikákkal kapcsolatban, hogy azt csak önálló tésztaételekhez kell használni. Rizs alapú...

Thaiföldön minden egyes étkezés csoportosan zajlik, ezért ha rendelünk, felejtsük el azt, hogy az csak saját részre történik majd. Sőt,...

Az “ojama shimasu” - avagy hogyan köszönnek Japánban? Már megszokhattuk, hogy a japán etikett merőben eltér az európai szokásoktól,...

Az első kapszulahotel az Oszaka Umeda körzetében az 1979-ben megnyitott Capsule Inn Osaka volt, amit Kurokava Kiso tervezett Japánban. Ez...

A név jelentése a “vágott rizs”, ami elsőre talán nem sugall túl ízletes fogást, de ha szeretjük a curryt, akkor mindenképp kóstoljuk meg...

Csésze megvilágítás, elektromos fedőemelő és ülőkemelegítő? Japánban a háztartások 77,5%-a bizony rengeteg kényelmi funkcióval ellátott...

Tudjuk, hogy a szigetországban elég sok eltérő szokás van a mi kultúránkhoz képest, többet már részletesen körbejártunk, most nézzük,...

Ez bizony egy egyszerű és krémes, hagyományos thai leves, ami tikkasztó melegben, de a hűvösebb napokon is jó választás! A “tom” azt...